Aromatisch gebratene Eiernudeln nach vietnamesischer Art, im Wok geschwenkt mit zartem Fleisch oder saftigen Garnelen, frischen Sojasprossen und knackigem Gemüse wie Karotten und Frühlingszwiebeln. Verfeinert mit einer würzigen Sauce entfaltet das Gericht seinen vollmundigen Geschmack und die typische, leicht rauchige Wok-Note. Ein klassischer Favorit – herzhaft, ausgewogen und voller asiatischer Aromen.